För sällskap om 15 personer eller fler där alla väljer samma meny.

Vi tar givetvis hänsyn till dem som har speciella behov så som allergier, vegetarianer etc.

Meny 1

Skaldjuscheesecake med skottsallad, dill & citron 
90 kr
 

Helstekt fläskytterfilé med aprikoschutney, rödvinssås & rostad potatis  
200 kr
 

Hallon Pannacotta med vitchoklacrunch

70 kr

3 rätter 360 kr
 

Meny 2 

Egenrökt öringmousse 

med sikrom, rödlök, dill, citron och hårt knäcke
115 kr
 

Renkalvinnanlår (Blind Funäsdalen)

med varma vintergrönsaker, svartvinbärscaramel & potatisterrine
245 kr
 

Vaniljglass med varma hjortron
80 kr

3 rätter 440 kr
 

Meny 3

Svampsoppa med gratinerad getost, lufttorkad skinka & rosmarinhonung

95 kr
 

Halstrad röding (Landön)

med varma vintergrönsaker, kräftsky & smörad dillpotatis
215 kr
 

Choklad Brownie med limesockrade hallon & vaniljyoughurt 
75 kr

3 rätter 385 kr

Samtliga priser gäller per person och är inklusive moms. Vi reserverar oss för eventuella ändringar.

Varmt välkomna med Er förfrågan!

För mer information och bokning av festarrangemang, vänligen kontakta oss på telefon 063-16 15 60 eller maila på info@arctura.se.