Lunch på restaurang Arctura i Östersund

Veckans lunch

Välkomna till Arctura och vår populära lunchbuffé. Vi dukar upp den varje vardag 11.00-14.00 och på helgerna 12.00-15.00. Naturligtvis med Östersunds bästa utsikt!

På vår vardagarna dukar vi alltid fram två varmrätter och soppa. Vi har också ett stort salladsbord med över 20 sorters grönt och skönt. Ett litet sillbord, smör, ost och dagsfärskt bröd. Krav och rättvisemärkt kaffe och te samt något sött på maten ingår också. På helgerna har vi en varmrätt och en stor dessertbuffé.

Lunchen kostar 130 kr. För barn 75 kr (8-12 år) eller 50 kr (4-7 år). Boka gärna bord för garanterad plats på info@arctura.se eller 063-16 15 60.

Varmt välkomna till oss önskar Niklas med personal


Lunchmeny vecka 21

Med reservation för ändringar.

Lunchbuffén serveras varje dag.
Vardagar 11.00- 14.00
Lördag & Söndag 12.00-15.00


Måndag 21/5

Köttfärslimpa med bacon och mozzarella 
på kött från vällvikens gård, gräddsås och rostad potatis
Kokt torsk med äggsås och kokt potatis

Tisdag  22/5


Stekt fläsk från änge med löksås och kokt potatis

Ugnsbakad svensk kycklingfilé med örtsky och rostad färskpotatis

Onsdag 23/5

Ugnsbakad öring med purjolökspotatis och ingefärssås

Kotlettrad från vällvikens gård med paprikasås och pilaffris

Torsdag 24/5

Arcturas egengjorda schnitzel på kotlettrad med persiljesmör och rostad potatis

Confiterat anklår med rödvinssås och råstekt potatis

Fredag 25/5

Nattbakad fläsksida från vällvikens gård med äppelsky och stekt potatis

Viltskavsgryta med kokt potatis och rårörda lingon

Lördag 26/5 ( 12.00-15.00 - 175kr)


Italienska fläskfärsbiffar med örtsås och kokt potatis
Stor dessertbuffé  - Endast fika & kaffe/måltidsdryck 95kr


Mors Dag - Söndag 27/5 ( 12.00-15.00 - 175kr)


Ugnsstekt vårkyckling med fetaostcreme, grön sparris och rostad färskpotatis
Stor dessertbuffé  - Endast fika & kaffe/måltidsdryck 95kr

Veckans soppa


Rostad blomkålssoppa med knaperstekt fläsk

Veckans vegetariska (beställs i kassan)


Rostad sötpotatis med smulad fetaost, semitorkade tomater, 
picklad lök och avocadosmetana

Måndag 19/3

Klassisk pannbiff med lök och kokt potatis Dragonbakad kycklingfilé med grönsakscouscous och het tomatsås

Tisdag 20/3

Fläsk med löksås kokt potatis Viltskavsgryta med potatismos

Onsdag 21/3

Nattbakad karré från Vällviken med congnac- & rosépepparsås och rostad potatis
Västerbottengratinerad spättafilé med dillstött potatis och vitvinssås

Torsdag 22/3

Jamaican jerk kyckling med bönris och koriandercremé Fläskschnitzel med falsk bearnaisesås rödvinssås och stekt potatis

Fredag 23/3

Smaker från Afrika

Lördag 24/3 ( 12.00-15.00 - 175kr) Honungsglaserad fläsksida från Vällviken med pepparsås och råstekt potatis Stor dessertbuffé - Endast fika & kaffe/måltidsdryck 95kr

Söndag 25/3 ( 12.00-15.00 - 175kr)

Lamb Kleftiko med rostade rotfrukter
Stor dessertbuffé - Endast fika & kaffe/måltidsdryck 95kr

Veckans soppa

Potatis- och sellerisoppa