Lunch på restaurang Arctura i Östersund

Veckans lunch

Välkomna till Arctura och vår populära lunchbuffé. Vi dukar upp den varje vardag 11.00 - 14.00 och på lördagar 12.00 - 15.00. Naturligtvis med Östersunds bästa utsikt!

Allt nöt-, lamm- och griskött kommer från lokala gårdar

På vår vardagarna dukar vi alltid fram två varmrätter och soppa. Vi har också ett stort salladsbord med över 20 sorters grönt och skönt. Ett litet sillbord, smör, ost och dagsfärskt bröd. Krav och rättvisemärkt kaffe och te samt något sött på maten ingår också. På lördagar har vi samma buffe med en varmrätt och en stor dessertbuffé.

Lunchen kostar 130 kr (lördagar 175kr). För barn 75 kr (8-12 år) eller 50 kr (4-7 år). Boka gärna bord för garanterad plats på info@arctura.se eller 063-16 15 60.

Varmt välkomna till oss önskar Alexander med personal


Lunchmeny vecka 46

Allt nöt-, lamm- och griskött kommer från lokala gårdar.

Lunchbuffén serveras varje dag.
Vardagar: 11.00- 14.00
Lördag: Lunchbuffé med stort dessertbord 12.00-15.00

Med reservation för ändringar.

 
Måndag

Regnbågslax med rostad blomkål, lime- & svartpepparcrème, chilirostad potatis
Salviabakat svenskt kycklingbröst med rödvinssky, rostad spetskål och kokt potatis

Tisdag

Nattbakad rostbiff från Vällvikens bondgård med pepparsås och rostad potatis
Fläskwallenbergare av gris från Vällvikens bondgård med skirat smör, ärtor och potatispuré

Onsdag

Saffransdoftande fiskgryta med ris
Hickoryrökta revben från Vällvikens bondgård med karibiska bönor och klyftpotatis

Torsdag

Svensk Kycklingfilé med dragonsås och kokt potatis
Viltfärsbiffar med svampsås och råstekt potatis

Fredag

Helstekt kotlettrad från Vällvikens bondgård med kallslagen chilibearnaise
och rostad potatis
Vitlöksbakad torskfilé med stuvad savoykål och kokt potatis

Lördagslunch (175kr)


Pulled pork av gris från Vällvikens bondgård med BBQsås och rostad potatis
Stor dessertbuffé  - Endast fika & kaffe 95kr

Veckans soppa


Soupe au pistou, fransk bönsoppa

Veckans vegetariska (beställs i kassan)


Ugnsbakad blomkål med rostade nötter, currysmetana, spenat & råhyvlat äpple