Lunch på restaurang Arctura i Östersund

Veckans lunch

Välkomna till Arctura och vår populära lunchbuffé. Vi dukar upp den varje vardag 11.00 - 14.00 och på lördagar 12.00 - 15.00. Naturligtvis med Östersunds bästa utsikt!

Allt nöt-, lamm- och griskött kommer från lokala gårdar

På vår vardagarna dukar vi alltid fram två varmrätter och soppa. Vi har också ett stort salladsbord med över 20 sorters grönt och skönt. Ett litet sillbord, smör, ost och dagsfärskt bröd. Krav och rättvisemärkt kaffe och te samt något sött på maten ingår också. På lördagar har vi samma buffe med en varmrätt och en stor dessertbuffé.

Lunchen kostar 142 kr (lördagar 195kr). För barn 75 kr (8-12 år) eller 50 kr (4-7 år). Boka gärna bord för garanterad plats på info@arctura.se eller 063-16 15 60.

Varmt välkomna till oss önskar Arctura


Lunchmeny vecka v.3

Allt nöt-, lamm- och griskött kommer från lokala gårdar.

Lunchbuffén serveras:
Vardagar: 11.00- 14.00
Lördag: Lunchbuffé med stort dessertbord 12.00-15.00

Måndag

Bbq ribs från Vällvikens bondgård med karibiska bönor och rostad potatis
Ugnsbakad torsk med pepparrot, skirat smör och kokt potatis

Tisdag

Fläskwallenbergare av griskött från Vällvikens bondgård med gröna ärtor och potatispuré 
Kycklingfrikassé på svensk kyckling med paprikaris

Onsdag

Rödvinsbrässerad oxkind från jämtlandsgården med klyftpotatis  
Ugnsbakad laxforell med kall romsås och kokt potatis

Torsdag

Nattbakad fläsksida från Vällvikens bondgård med örtsås och kokt potatis 
Lasagne al forno på kött från Vällvikens bondgård med riven grana padana

Fredag

Svensk kycklingfilé med kall srirachasås och rostad potatis 
Helstekt kotlettrad av gris från Vällvikens bondgård med svampsås och kokt potatis

Lördagslunch (195:-)

Pulled pork av griskött från Vällvikens bondgård med BBQ-sås och rostad potatis

Stor dessertbuffé

Veckans soppa:

Rostad blomkålssoppa 

Veckans vegetariska:

Rostad sötpotatis & butternut squash med svamprisotto

Med reservation för ändringar.