Lunch på restaurang Arctura i Östersund

Veckans lunch

Välkomna till Arctura och vår populära lunchbuffé. Vi dukar upp den varje vardag 11.00 - 14.00 och på helgerna 12.00 - 15.00. Naturligtvis med Östersunds bästa utsikt!

Allt nöt-, lamm- och griskött kommer från lokala gårdar

På vår vardagarna dukar vi alltid fram två varmrätter och soppa. Vi har också ett stort salladsbord med över 20 sorters grönt och skönt. Ett litet sillbord, smör, ost och dagsfärskt bröd. Krav och rättvisemärkt kaffe och te samt något sött på maten ingår också. På helgerna har vi en varmrätt och en stor dessertbuffé.

Lunchen kostar 130 kr (helg 175kr). För barn 75 kr (8-12 år) eller 50 kr (4-7 år). Boka gärna bord för garanterad plats på info@arctura.se eller 063-16 15 60.

Varmt välkomna till oss önskar Niklas med personal


Lunchmeny vecka 38

Allt nöt-, lamm- och griskött kommer från lokala gårdar.

Lunchbuffén serveras varje dag.
Vardagar 11.00- 14.00
Lördag & Söndag helgbuffé med stort dessertbord 12.00-15.00

Med reservation för ändringar.

 
Måndag

Köttfärslimpa av kött från Vällvikens bondgård med svampsås och rostad potatis
Gratinerad torskfilé med zucchini, tomat och oliver, kokt potatis

Tisdag

Stekt fläsk från Änge med löksås och kokt potatis
Thaikycklinggratäng på svensk kyckling med grön curry, kokosmjölk och jasminris

Onsdag

Viltfärsbiffar med gräddsås, stekt höstsvamp, svart vinbärsgelé och kokt potatis

Ugnsstekt sej med sidfläsk, kapris, brynt smör och potatis & palsternacksstomp

Torsdag

Helstekt kotlettrad från Vällvikens bondgård med grönpepparsås och råstekt potatis

Lasagne al Forno med kött från Vällvikens bondgård och grana padano

Fredag

Tjocka revben BBQ från Vällvikens bondgård med BBQ sås och rostad potatis

Grillad svensk kycklingfilé, västerbottenstuvad kål, persiljesky och rostad potatis

Lördag (12.00-15.00 - 175kr)


Tjälknul av kött från Vällvikens bondgård med rödvinssky och potatisgratäng

Stor dessertbuffé  - Endast fika & kaffe 95kr


Söndag (12.00-15.00 - 175kr)

Chilibakad fläskkarré från Vällvikens bondgård, rostad rödkål, soja & koriandercrème och rostad  potatis
Stor dessertbuffé  - Endast fika & kaffe 95kr

Veckans soppa


Fisksoppa

Veckans vegetariska (beställs i kassan)


Rotselleripuré med muskotnöt, brysselkål, brynt smör och hasselnötter